เป็นผู้นำในประเทศไทยด้านการผลิตเกล็ดปลาตากแห้ง และเกล็ดปลาโอเซน ตลอดจน
มีการต่อยอดนำวัตถุดิบมาสกัดเป็นคอลลาเจนด้วยตัวเอง ถึงจะเริ่มต้นจากโรงงานขนาดเล็ก แต่ บริษัท แสงทอง ฟิชสเกล จำกัด ก็ถือว่าเป็นบริษัทที่มีความเชี่ยวชาญ ความชำนาญ
ในการผลิต คอลลาเจนที่มีคุณภาพตามระบบมาตรฐาน โดยมุ่งเน้นคำมั่นที่ว่า

“ซื่อสัตย์ จริงใจ และส่งมอบสินค้าที่มีคุณภาพสู่มือลูกค้า เพื่อให้เกิดความพึงพอใจสูงสุด”